Parto rápido de fazer, fácil, nutritivo e muito saboroso. Crie sua pizza sem glúten!
Massa: de tapioca
Recheio: pasta de berinjela, flocos de amaranto, broto de lentilha, rúcula, tomate cereja e manjericão fresco
Na frigideira prepara uma tapioca simples. Quando vira de lado coloque a pasta de berinjela, flocos de amaranto, broto de lentilha, rúcula, tomate cereja e manjericão fresco.
Rico em proteína, ferro, cálcio. Hummm…Tudo de gostoso!!
Foto/receita: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 