Archive for junho \14\+00:00 2019

Macarrão vegano ao shitaki

Ingredientes

  • 100 gr de macarrão vegano
  • 50 gr de shitake
  • 1 colher (sopa) de azeitona picada
  • 6 tomates cereja
  • 1 colher (sopa) de levedura sabor chesee
  • azeite, sal marinho, pimenta-do-reino, alecrim a gosto

 

Modo de fazer

Coloque o macarrão pra cozinhar.

Prepare o molho: numa panela coloque o azeite, o shitaki, o tomate, azeitona e os temperos. Deixe cozinhar por 3 minutos. Em seguida acrescente o macarrão. Coloque no prato e jogue por cima a levedura. Bon appetit!!! Hummm…tudo de gostoso!!!

 

Receita/foto: Lucelena Melo

Se quiser compartilhar ou publicar, linque diretamente a receita original, mencionando os créditos de criação. Obrigada!!

 

Sorbet vegano de banana

Sorbet caseiro fácil de fazer. Experimente!!

Ingredientes

  • 2 bananas nanicas congeladas
  • 1/2 xícara (chá) de coco de leite
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de xerém de caju

 

Modo de fazer

No liquidificar coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo (cuidado para não bater depois). Coloque numa taça, jogue xerém por cima e sirva. Pode usar a banana como base e colocar outras frutas. Hummm…tudo de gostoso!

 

Receita/foto: Lucelena Melo

Se quiser compartilhar ou publicar, linque diretamente a receita original, mencionando os créditos de criação. Obrigada!!