De volta as aulas o quê fazer para o lanche das crianças? Então vai uma dica deliciosa, nutritiva e muito saudável para o lanche das crianças, lanche com as amigas e o café de toda a família. Confira, receita fácil de fazer e barata:
Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de arroz integral
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de óleo de milho
- 1 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 xícaras (chá) de leite de gergelim (ou outro leite vegetal)
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (café) de essência de baunilha
Modo de fazer
Numa bacia coloque o açúcar, a essência de baunilha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, a farinha de arroz integral, o óleo e mistura. Depois acrescente a água morna e o leite de gergelim e mistura tudo até a massa ficar homogênea. Coloque nas forminhas de silicone e leve ao forno quente a 180ºC por cerca de 45 minutos. Usei o leite de gergelim por que é rico em cálcio. E o cacau em pó não tem açúcar e nem leite.
Hummm…tudo de gostoso!!!
Receita/foto: Lucelena Melo
Se quiser compartilhar ou publicar, link diretamente a receita original, mencionando os créditos de criação. Obrigada!!