Mandala dos Sabores Alimentação Plant-based, natural, criativa, nutritiva e funcional.

Literatura variada com sugestões interessantes de alimentação funcional e nutritiva para o corpo, mente e espirito.

* Vegetarianismo sustentando a vida – Maria Laura Garcia Packer – Ed. Letradágua

* Lugar de médico é na cozinha – Dr. Alberto Peribanez Gonzalez – Ed.Alaúde

* Anticâncer prevenir e vencer usando nossas defesas naturais  David Servan-Schreiber – Ed. Fontanar

* Você é o que você come – o poder da alimentação natural – Drª Gillian Mckeith – Ed. Campus

* A ciência de ser feliz – Susan Andrews – Ed. Agora

* A dieta do índice glicêmico – Rick Gallop – Ed. Sextante

* Alimentação sem carne, Guia prático – Eric Slywitch – Ed. alimentação sem carne

* A cura do biabetes pela alimentação viva – Dr. Gabriel Cousens – Ed. Alaúde

* Curar, o stress, a ansiedade e a depressão sem medicamentos nem psicanálise – Dr. David Servan-Schreiber – Ed. Sá Editora

* O poder de cura do limão – Conceição Trucom –  Ed. Alaúde

* Brotos receitas da culinária viva da germinação à mesa – Kathleen O’Bannon –  Ed. Alaúde

* Saúde visual por toda a vida – Meir Schneider – Ed. Cultrix

* 100 Sucos com poderes medicinais – Lelington Lobo Franco – Ed. Elevação

* O Caminho da Prática – A cura feminina pela alimentação, pela respiração e pelo som – Bri. Maya Tiwari – Ed. Rocco

*  Viver Vegetariano –  108 receitas veganas inspiradas com sabedoria, arte e beleza – Maria Laura Packer – Ed. Nova Letra

* A Deliciosa Cozinha sem Glúten – Regina Racco – Ed. Rracco

* Glúten e Obesidade, a verdade que emagre – Regina Racco – Ed. Rracco

* Vida sem Glúten, (sobre) vivendo em Comunidade – Raquel Benati, Flávia Anastácio de Paula- Acelbra

* Nutrição Evolutiva – Dr. Gabriel Cousens – Ed. Alaúde

* A “Crulinária Frugal, Receitas do Paraíso”  – Eduardo Corassa

* Ayurveda – Cultura de Bem-Viver – Márcia de Luca

* Aqui, Agora o Encontro de Jesus, Moisés e Buda – Ian Mecler – Ed. Record