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Mousse de Maracujá, sem lactose (Lucelena Melo)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado de leite de soja
  • 1 caixa de creme de leite de soja
  • 1 copo de suco de maracujá
  • ½ pacote de gelatina incolor
  • 1 maracujá médio (para finalizar)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAModo de fazer

Preparar a gelatina incolor. Colocar no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite, e por último acrescente a gelatina dissolvida. Bater até a massa ficar homogênea. Colocar muna forma de vidro. Jogue um maracujá por cima e levar a geladeira por 2 horas. Boa opção de sobremesa, leve e nutritiva, para servir no Natal. Bon apéttit! Humm…tudo de gostoso!!

Receita/foto: Lucelena Melo

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