Ingredientes
- 12 laranjas kinkan cortadas em rodelas finas sem sementes
Molho
- Suco de um limão
- 1 colher (café) de mostarda
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- 50 ml de azeite de oliva
Misture todos os ingredientes e acrescente as fatias de laranja. Conserve na geladeira. Sirva como entrada , acompanhamento da salada , no sanduíche. Estupidamente delicioso. Humm…tudo de gostoso!
Receita/foto: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 