Ingredientes
- 3 mandioquinhas médias
- 1 pitada de alecrim
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Sal grosso a gosto
Modo de fazer
Descasque as mandioquinhas e corte-as em fatias finas. Misture-a com um pouco de azeite de oliva extravirgem, uma pitada de alecrim e sal grosso a gosto. Disponha-as em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos. Quando as mandioquinhas estiverem macias, retire o papel-alumínio e deixe-as mais alguns minutos no forno até que fiquem douradas e crocantes. Acompanha entrada, lanches prato quente. Humm…tudo de gostoso!!
Fonte: http://dietaja.uol.com.br
Mandala dos Sabores 