Patê de ricota de búfala combina com tudo: entrada, lanche, chips, pão, salada…experimente!!
Ingredientes
- 200 gr de ricota de búfala sem lactose
- 1 colher (sopa) de azeite de olivia
- 1 colher (sopa) de nozes picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal flor do himalaia a gosto
- Pimenta-do-reino, cebolinha, salsa e manjericão fresco a gosto
Modo de fazer
Numa tigela misture todos os ingredientes até ficar homogênea. coloque num pires e jogue a nozes picada. sirva aos amigos. Rico em proteína, vitamina E, cálcio. Hummm tudo de gostoso!!!
Foto/receita: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 