Ingredientes
- 5 maças cozidas sem casca
- 1 xícara (chá) de castanha de caju hidratada
- 2 colheres (sopa) de uva passa hidratada
- 1 pitada de canela em pó e noz moscada
Modo de fazer
Cozinhe as maças e amasse junto cós as castanhas, misture a uva passa. Canela e noz moscada.
Em uma forma untada com óleo de coco coloque a mistura e leve ao forno por 15 minutos. (Usei forminhas de silicone. Não precisa de untar) Desenforme e sirva aos convidados. Rico em fibra, antioxidante, selênio. Hummm…tudo de gostoso!!
Receita/foto: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 