Ingredientes
- 100 gr de macarrão vegano
- 50 gr de shitake
- 1 colher (sopa) de azeitona picada
- 6 tomates cereja
- 1 colher (sopa) de levedura sabor chesee
- azeite, sal marinho, pimenta-do-reino, alecrim a gosto
Modo de fazer
Coloque o macarrão pra cozinhar.
Prepare o molho: numa panela coloque o azeite, o shitaki, o tomate, azeitona e os temperos. Deixe cozinhar por 3 minutos. Em seguida acrescente o macarrão. Coloque no prato e jogue por cima a levedura. Bon appetit!!! Hummm…tudo de gostoso!!!
Receita/foto: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 