Receita barata, prática, fácil, deliciosa, nutritiva. Experimente!!!
Ingredientes
- 1 inhame médio cozido e amassado
- ½ xícara (chá) de castanha de caju hidratada por 4 horas
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 1 pitada de açafrão
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificar e deixe bater até ficar a massa cremosa e consistente. Se precisar coloque um pouquinho de água. Sirva-se! Rica em ferro, selênio, fibras. Bon appétit!! Hummm…tudo de gostoso!!!
Receita/foto: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 
Posted by Mandala dos Sabores on setembro 3, 2019 at 2:29 pm
Delicia!!