Archive for the ‘Temperos’ Category

A vermelhinha, elixir contra o envelhecimento!

Deixe sua comida mais saborosa usando…

PimentaPimenta dedo-de-moça: entre as propriedades estão minerais e ferro; tem ação antioxidante e imunológica. Elas defendem o organismo contra o envelhecimento 

Manjericão, o super tempero!

 Use e abuse dessa erva super poderosa e deliciosa!!

MANJERICÃO –  rico em magnésio, ferro, cálcio, potássio e vitamina C, E, B3, B6 e zinco. Devido à presença do magnésio, melhora a saúde do sistema cardiovascular. Apresenta função anti-inflamatória, atua como estimulante digestivo, calmante e previne infecções no intestino. Os flavonoides contidos no manjericão protegem as estruturas celulares contra os efeitos dos radicais livres.

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Temperos Naturais

Dica: Temperos Naturais e seus benefícios que auxiliam na manutenção de uma boa saúde. Insira em seu cardápio diário e sinta a diferença no processo digestivo… comece hoje!!!

Temperos usados na culinária Indiana

Dicas de tempero para dar mais sabor a comida, e ajudar no processo digestivo…

Hortelã, planta de multiuso que ameniza o calor

A hortelã é uma planta bastante acessível, fácil de encontrar no jardim, na horta, na vezinha, no mercado, nas farmácias ou casas especializadas em ervas naturais vendem folhas de hortelã. Saiba quais os multiusos da hortelã: Continue lendo

Salsa, um remédio natural!

Salsa limpa os rins, tem mais vitamina c, muito bom para hipertensos – É um remédio natural!
Os anos passam e nossos rins vão filtrando nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no organismo. Continue lendo

Sal de Ervas, uma pitada faz bem a saúde!

Cuide melhor da sua saúde  aderindo a campanha consumo consciente do sal. Uma pitada de sal  de ervas é amiga da pressão alta, do colesterol, do peso  ideal e do coração… Não deixe pra amanhã, comece agora, entre nessa onda de bem-estar e qualidade de vida. A Campanha está aberta a todos seres vivos do planeta terra!!

Gengibre – anti-inflamatório natural

Gengibre: Anti-inflamatótio natural – Durante séculos o Gengibre tem sido usado em toda a Ásia para tratar dores nas articulações, resfriados e até mesmo indigestão.

Gengibre estimula os sucos digestivos e neutraliza os ácidos, além de ser ótimo desintoxicante.

O Gengibre cru ou cozido pode ser um analgésico eficaz, mesmo para condições inflamatórias. É muito usado na medicina  contra gripes, resfriados, dores de garganta e artrites. A inflamação é a causa origem de todos os tipos de problemas como artrite, dor nas costas, dores musculares, etc.

 É um fitoterapico rico em vitamina C, Proteínas, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio, Sódio, Zinco, Cobre, Manganês, Selênio, Vitamina C, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido pantotênico, Vitamina B6, Vitamina B12 e lipídios.

O Gengibre, por sua ação termogênica, aumenta a temperatura do corpo e com isso ajuda na queima de gorduras totais e a aceleração do metabolismo. 

Dica: eu uso sempre no suco verde, molhos, sucos em geral para ajudar a digestão. Ele aquece o agni (fogo digestivo) e auxilia  a minha digestão que é muita lenta!

Azeite com ervas

Recheie sua dieta diária com molho saudável, saboroso, gordura boa….simples e  fácil de preparar. Sirva com pão, torrada e saladas

Temperos e Massalas (Liiladhara)

Uma dica deliciosa de temperos para todos os biotipos de Liiladhara – meu chef de cozinha preferido!