Ingredientes
- 500 gramas de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) bem cheia de óleo de girassol, milho
- 100 gramas de uva passas (aferventadas)
- Água morna para dar o ponto (pode ser usado a água em que foi fervida a uva passa)
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes e fazer bolinhas bem firmes. Assar em forno quente 180ºC até ficar dourado, sem queimar por baixo. Rico em ferro, cobre, zinco, magnésio, fósforo, manganês, sódio, vitaminas do complexo B e proteínas. Hummm….tudo de gostoso!!
Fonte: Eco chef de Gastronomia Orgânica Martha Tatini
Mandala dos Sabores 