Quem quer emagrecer deve comer a salada antes do almoço, já que ela dará mais saciedade e, consequentemente, fará com que você coma menos na hora do prato principal. Além disso, a mastigação deve ser bastante lenta, assim o nosso sistema nervoso central conseguirá ser sinalizado de que o corpo está sendo alimentado. Por fim, as fibras presentes nas verduras e nos legumes, quando consumidas antes, podem trazer mais benefícios ao organismo, já que auxiliam na digestão da refeição principal. Agora, se seu objetivo não for necessariamente o emagrecimento ou a manutenção de peso, o momento de consumir a salada não fará grande diferença.
Fonte: Zona Cerealista
Mandala dos Sabores 