Compartilhando uma deliciosa receita de requeijão vegetariano…
O requeijão de inhame é perfeito para rechear pães, torradas, biscoitos e até mesmo outras massas como pizzas e lasanhas!
Ingredientes
- 2 inhames cozidos e descascados (médios)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de polvilho azedo (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre
- 1/3 xícara (chá) de água
- Manjericão fresco e sal do himalaia a gosto
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma mistura homogenia e cremosa. Armazene em um recipiente de vidro fechado e devidamente higienizado e consuma em até 5 dias.
Fonte/foto: voce.damafitness.com.br
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