Requeijão de inhame

Compartilhando uma deliciosa  receita de requeijão vegetariano…

O requeijão de inhame é perfeito para rechear pães, torradas, biscoitos e até mesmo outras massas como pizzas e lasanhas!

Ingredientes

  • 2 inhames cozidos e descascados (médios)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de polvilho azedo (opcional)
  • 1/2 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre
  • 1/3  xícara (chá) de água
  • Manjericão fresco e sal do himalaia a gosto

requiejo-inhame

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma mistura homogenia e cremosa. Armazene em um recipiente de vidro fechado e devidamente higienizado e consuma em até 5 dias.

Fonte/foto: voce.damafitness.com.br

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