Chips de legumes nutritivo, leve, fácil de fazer, barato, gostoso. Serve como entrada, lanche, aperitivo saudável.
Ingredientes
- 1 beterraba
- 1 cenoura
- Sal do himalaia a gosto
Modo de Fazer
Corte a beterraba e a cenoura em rodela fina. Coloque num tabuleiro, joque sal por cima e leve ao formo moderado. Temperatura cerca de 100ºC por 30 a 40 minutos. Mexa até secar/dourar. Essa foi feita na Airfryer. Rico em fibra, betacaroteno, ferro, vitamina A. Humm…tudo de gostoso!
Foto/receita: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 