Ingredientes
- 1 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de flocos de amaranto
- 1 colher (sopa) de semente de chia
- 1 colher (sopa) de semente de gergelim sem casaca
- Cheiro verde a vontade (salsa e cebolinha)
- 1 pitada de açafrão
- Sal marinho, pimenta-do-reino, alecrim seco, azeite a gosto
Modo de fazer
Numa bacia coloque todos os ingredientes e mistura bem até a massa ficar homogênea. Depois faça os bolinha e leve ao forno quente a 180º por cerca de 20 a 30 minutos. Bon appétit!!! Humm…tudo de gostoso!!
OBS.: eu assei na airfryer a 180º , 20 minutos.
Receita/foto: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 