Receita prática, barata, nutritiva, saborosa. Ideal pra pôr na lancheira de todos. Experimente!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de coco
- 1 xícara (chá) de flocos de aveia
- 12 tâmaras hidratadas (450 ml de água)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- 2 colheres (sopa) óleo de coco
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de fazer
Numa bacia coloque todos os ingredientes e misture bem. Bate no liquidificador as tâmaras até virar um suco. Acrescente a massa e mexa até ficar uniforme. Coloque em forminha de silicone e leve ao forno quente a 180, cerca de 35 a 40 minutos. Humm…Tudo de gostoso!!!
Foto/receita: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 