18 abr

GOIABA: alivia a dor de cabeça

Posted by Lucelena Melo in Frutas, Receitas.

goiaba

Receita anticefaleia, bata no liquidificador :

• polpa de 2 goiabas bem maduras
•200 ml de água
•1 colher (chá) de mel e cubos de gelo

Consuma 1 copo (250 ml), todos os dias.

Por que: “A goiaba se destaca como uma das frutas com maior potencial antioxidante. Tem compostos fenólicos, vitamina C e licopeno, substâncias que promovem uma verdadeira faxina no organismo. O resultado dessa limpeza por dentro é a sensação de bem-estar e o alívio da dor”, explica a nutricionista Cristina.

Combinação esperta: o mel, quando adicionado a qualquer tipo de suco feito com vegetais, ajuda a tornar a bebida mais atrativa ao paladar. O açúcar que contém é outro trunfo, desde que usado em quantidades moderadas. Ele pode ajudar a acalmar, aplacando o estresse que potencializa as dores, incluindo as cefaleias.

Combinação esperta: o gengibre também é digestivo e possui ação anti-inflamatória. “Ele funciona como um antiemético natural, e ajuda a combater os enjoos e o mal-estar”.

16 abr

Bolo de Laranja – sem lactose, sem glúten

Posted by Lucelena Melo in Doces, Receitas.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 pitada de sal
  • 2 ½ xícaras  (chá) de farinha de arroz integral
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça (ela substitui o ovo)

A MANDALA DOS ALIMENTOS OK
Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhe farinha. Leve ao forno 180ºC, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Hummm….tudo de gostoso!!
Fonte: NUTRI&VOCÊ

12 abr

Canela, o tempero certo para o resfriado!

Posted by Lucelena Melo in Receitas, Temperos.

Canela

9 abr

Meditação alivia estresse e aumenta concentração

Posted by Lucelena Melo in Saiba mais.

Meditar 10 minutos por dia alivia estresse e aumenta concentração

Essa prática pode ser mais simples do que você imagina. Basta encontrar um lugar silencioso e concentrar-se na respiração por alguns minutos. Além de proporcionar descanso físico e mental, aumentar a capacidade de concentração e aliviar o estresse, a meditação também pode ser feita em casa ou no local de trabalho. Quem dá as dicas é o instrutor da técnica Paulo Bittencourt, do Rio de Janeiro. Confira o passo a passo:

1- Escolha um lugar sossegado e arejado.
2- Acomode-se em uma posição confortável, na qual você consiga permanecer por um tempo sem se mover.
3- Focalize o ritmo de sua inspiração e expiração, o que fará você esvaziar completamente sua mente.
4- Pratique a técnica todos os dias ao acordar ou antes de dormir. Em poucos dias você se sentirá mais calma e equilibrada.

9 abr

Espinafre, o verdinho que ajuda a manter a pele jovem

Posted by Lucelena Melo in Receitas, Saladas.

espinafre

7 abr

Frutas Cítricas, combate os radicais livres!

Posted by Lucelena Melo in Frutas, Receitas.

Frutas citricas

7 abr

Castanha do Pará

Posted by Lucelena Melo in Grãos, Receitas.

 A Castanha faz parte dos alimentos que são uma beleza para a pele, ajuda a combater o envelhecimento precoce,  rico em selênio, que é um potente antioxidante e combate os radicais livres. Acrescente no  seu cardápio diário!

Castanhass

6 abr

Pipoca: um estouro em antioxidantes e fibras!

Posted by Lucelena Melo in Receitas, Salgados.

Pipocas 1

6 abr

Pimentas

Posted by Lucelena Melo in Receitas, Temperos.

Apimente a comida, a salada, a vida…pimenta de todas as cores, de todos os sabores  para todos os gostos!!!

Pimentass

4 abr

Molho de Gergelim (Marta Molinari)

Posted by Lucelena Melo in Receitas, Temperos.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
  • Um pouquinho de gengibre fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de gergelim
  • Sal e um pouquinho de páprica

molho de gergelim1

Modo de fazer

Colocar todos os ingredientes em um vidro com tampa e agitar bem. Deixar descansar em um lugar fresco para intensificar o sabor. É Muito proteico. Humm….tudo de gostoso!!

« Entradas mais antigas
Entradas mais recentes »