Salada de Abacate

Ingredientes

  • ½ abacate maduro
  • 6 tomates cerejas
  • 1 maça pequena
  • 2 colheres de sopa de broto de lentilha
  • 1 colher de sopa de semente de girassol
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • Suco de 1 limão , sal e alecrim

Modo de fazer

Corte em cubos pequenos o abacate, a maça, o tomate cereja em 4 partes, mistura a semente de girassol, o broto de lentilha. Para temperar acrescente o suco de limão, alecrim, sal e o óleo de coco. Salada leve e nutritiva. Hummm… tudo de gostoso!!!

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