Lasanha de Abobrinha com ricota

Receita gostosa, fácil e além de tudo, saudável ! Humm …tudo de gostoso!

Lasanha de abobrinhaIngredientes

  • 3 abobrinhas cortadas em fatias
  • 3 fatias grossas de ricota esfarelada e temperada à gosto
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado

Modo de fazer 
Coloque as fatias de abobrinha em água fervendo e retire após um ligeiro cozimento. Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate no fundo. Faça uma camada com as fatias de abobrinha e cubra com uma camada de ricota, e por cima o molho. Repita essa sequência até acabar os ingredientes. Polvilhe uma fina camada de queijo ralado e leve ao forno para gratinar.  Bon appétit !

Fonte: livro de Receitas Light Peso Ideal

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