Ingredientes
- 1 lata de leite condensado de leite de soja
- 1 caixa de creme de leite de soja
- 1 copo de suco de limão
- ½ pacote de gelatina incolor
- Raspa de um limão (para finalizar)
Modo de fazer
Preparar a gelatina incolor. Colocar no liquidificador o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite, e por último acrescente a gelatina dissolvida. Bater até a massa ficar homogênea. Colocar muna forma de vidro. Coloque a raspa de um limão por cima e levar a geladeira por 2 horas. Boa opção de sobremesa, leve e nutritiva, para servir no verão. Bon apéttit! Humm…tudo de gostoso!!
Receita/foto: Lucelena Melo
Mandala dos Sabores 