Barrinha de Castanhas e Frutas Secas

Muito fácil, prática e rápida… Rica em fibras, vitaminas e minerais.

Excelente lanche pra viaje, levar no trabalho!

Ingredientes

  • 2/3 xícaras (chá) de coco ralado desidratado sem açúcar
  • 2 xícaras (chá) de castanha de caju s/sal
  • 1 xícara (chá) de ameixas sem caroço
  • 1/4 colher (chá) canela em pó
  • 1 colher rasa (chá) de sal
  • 1/3 xícara (chá) de óleo de coco
  • 1/2 xícara (chá) de damascos secos
  • 1 xícara (chá) de castanha do Pará
  • 1 xícara (chá) de amêndoas cruas

Barrinha de cerealModo de Fazer

Colocar os ingredientes no processador (pode acrescentar semente de linhaça, gergelim ou fruta desidratada a gosto).
Colocar em uma bandeja e deixar descansar durante duas horas, Corte do tamanho que desejar. Hummm…tudo de gostoso!!

fonte: www.zonacerealista.com.br

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