Confira como aquecer o inverno, manter a forma, comer saudável e nutrir o corpo.
Ingredientes
- ¹/² xícara (chá) de lentilha
- ¹/² cenoura pequena
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 300ml de água
- Sal, alecrim fresco, pimenta-do-reino, cebolinha e salsa a gosto
Modo de fazer
Coloque a lentilha na água para hidratar por 6 horas. Retire a água e lave. Bate no liquidificador a lentilha, a cenoura, a cebolinha, a salsa. Coloque na panela e acrescente o sal, a pimenta, o azeite e leve ao fogo por 3 minutos. Sirva quente. Humm…tudo de gostoso!!!
Receita/foto: Lucelena Melo
Mandala dos Sabores 