A abóbora é docinha e concentra mais o sabor quando vai ao forno
Ingredientes
- 1 abóbora japonesa média
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ colher (chá) de sal marinho
- Alecrim fresco a gosto
Modo de fazer
Pré aqueça o forno a 200° C. Lave a abóbora e corte-a em pedaços pequenos (com a casca). Misture a abobora com o sal e azeite numa tigela. Passe a abobora para uma assadeira ou pirex, salpique um pouco de alecrim. Leve ao forno por 30 minutos.
Receita/foto: www.gnt.globo.com/receitas – Bela Gil
Mandala dos Sabores 