Ingredientes
- 500g de amendoim sem casca
- 1¹/² xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de fazer
Coloque numa panela o açúcar, a água, o amendoim, o fermento em pó. Misture e leve ao fogo. Mexa sem parar até que a calda fique no ponto. Seca toda a água e amendoim seco. Despeje o amendoim numa assadeira e leve ao forno por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do forno e deixe esfriar. Bom proveito. Humm…tudo de gostoso!!!
Receita: Cida Melo / Foto: Lucelena Melo
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Mandala dos Sabores 