Mandala dos Sabores Alimentação Plant-based, natural, criativa, nutritiva e funcional.

Pasta de ariche: leve, saborosa, nutritiva e prática para todas as horas!

Ingredientes

• 1 bola de ariche sem pimenta
• Sal do himalaia, noz-moscada ralada, pimenta do reino, raspa de limão, orégano, hortelã fresco e azeite a gosto

Modo de fazer

Amasse o ariche, acrescente o sal, pimenta do reino, noz-moscada, raspa de limão, orégano e hortelã cortado bem fininho. azeite  e misture até ficar homogêneo. Sirva como entrada, no pão, torradas, em saladas. Rico em cálcio. Humm…tudo de gostoso!

Foto/receita: Lucelena Melo

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