Para aquecer as noites frias e a alma….
Archive for the ‘Frutas’ Category
28 jul
Amora, a roxinha eficiente!
Amora, saborosa fruta que possui grande concentração de antioxidantes. Ela é rica especificamente em polifenóis, antioxidantes, que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, câncer e osteoporose, além de ser o número um em fibras: faça uso diário!
2 jun
O Abacate em destque
O abacate é rico em vitaminas A, Complexo B, C, E. Rico, também, em minerais como fósforo, ferro, potássio, cálcio, magnésio. Além de ser uma excelente fonte de gordura monoinsaturada, age como hidrante para a pele e cabelo. Pode ser servido em saladas, entradas, vitaminas e puro.
Uma dieta à base de abacate auxilia na redução do colesterol, do triglicerídeos e da glicemia devido a presença da gordura monoinsaturada. E mais, ajuda no bom funcionamento do intestino e da tireoide. Ele contem mais proteína do que qualquer outra fruta. Pode substituir a carne, porque contém gordura e o mesmo valor nutritivo. Por isto, pode fazer parte de uma refeição ou de um lanche. Suas substâncias ativas, testerol e lecitina, ó tornam eficaz no tratamento das artroses, reumatismo e gota.
O chá da folha do abacateiro tem fama de ser diurético e carminativo. É usado para eliminar cálculos renais e gases intestinais. O caroço tostado e moído bem fino combate a diarreia e a disenteria.
1 jun
Faça do limão mais que uma limonada!
Não acredito em alimento milagroso. Acredito em alimentação saudável, onde se consome alimentos da estação, frescos e integrais.
O Limão traz diversos benefícios para a saúde. Ele age como bactericida, e rico em vitamina C, fósforo, potássio, enxofre, magnésio e acido cítrico. É um dos melhores desintoxicante, facilita as trocas hídricas nos processos metabólicos, isso ajuda o organismo a se livrar dos seus venenos, estimulando a digestão.
Segundo a química Conceição Trucom o limão ajuda a expelir o excesso de colesterol, de triglicérides e de glicose. E mais, tem o poder de realizar uma reengenharia da qualidade hídrica do organismo, beneficiando cérebro, pulmões, rins, sistema linfático, sistema nervoso, intestinos, fígado e fortalecimento do sistema imunológico. Enfim, todos os sistemas e órgãos vitais.
Seu consumo é indicado no controle da diabetes e colabora nas dietas para emagrecer. Basta consumir diariamente um limão de manhã em jejum na água sem açúcar. O uso diário eleva o pH do corpo deixando-o alcalino, ou seja, aumenta a imunidade do organismo contra gripes e resfriados.
Eu me curei de sinusite aguda, gastrite, infecção de garganta, tomando todos os dias, pela manhã em jejum, um limão em um copo de água natural, durante 6 meses. Faz 6 anos que não gripo, porque o meu PH é alcalino devido o uso do limão.
Fonte: Revista dos Vegetarianos, fevereiro 2012.
18 maio
Caqui, a rainha do inverno
Caqui
Rico em antioxidantes, ajuda a prevenir doenças e contribui par o bom funcionamento das funções orgânicas, desde as intestinais até as metabólicas e imunológicas. A fruta apresenta alto teor de vitamina C. É alcalinizante, bom para os males do fígado e da bexiga. Consuma as frutas da estação, elas potencializam 100% dos nutrientes.
16 maio
Açaí, o energético na medida certa
É uma fruta rica em carboidratos, mas se ingerida de forma moderada, oferece ao organismo um mix de nutrientes como: vitamina B, C e E, potássio, ferro, cálcio, fibras, gorduras boas, por exemplo, ômega 6 e 9. O benefício vão desde a diminuição do risco de câncer, enfarte e acidentes vasculares cerebrais, à prevenção do envelhecimento precoce e da diabete, ativação das funções cerebrais, estímulo da digestão e redução das taxas de colesterol e combate a anemia.
Fonte: Andrezza Botelho, nutricionista funcional- Vida Natural nº 11
29 abr
Banana, remédio natural para muitos males
Inclua a banana em seu cardápio diário e desfrute de seus mil benefícios.
A banana contém três açúcares naturais – sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. É um remédio natural para muitos males.“Uma banana por dia mantém o doutor sem freguesia!”
Pesquisas provam que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino de 90 minutos extenuantes.
Depressão: De acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, as pessoas se sentiam melhores após ter comido uma banana. Isto porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, reconhecida por relaxar, melhorar o seu humor e, geralmente, fazem você se sentir mais feliz.
TPM: Esqueça as pílulas – coma uma banana. A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor.Anemia: contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia.
Pressão Arterial: É muito rico em potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto é assim, que a Food and Drug Administration nos Estados Unidos, permitiu que a indústria da banana oficialmente informasse ao público, que ao comer essa fruta, ela poderá reduzir o risco de pressão alta e infarto.
Cérebro: Uma pesquisa, na Inglaterra, mostra que o elevado teor de potássio na banana, pode ajudar a aprendizagem, tornando os alunos mais alertas.
Constipação: com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, ajudando a superar o problema sem recorrer a laxantes.Ressaca: uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana, adoçado com mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.
Azia: elas têm efeito antiácido natural no organismo,aliviando o mal estar por isso, se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.
Enjôo matinal: comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas.
Picadas de mosquito: antes do creme para picada de inseto, experimente esfregar a zona afetada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas acham excelentes para reduzir o inchaço e a irritação.
Nervos: Bananas são ricas em vitaminas do complexo B que ajuda a acalmar o sistema nervoso.
Úlceras: A banana é usada na dieta diária contra desordens intestinais pela sua textura macia e suavidade. É a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.
Stress: O potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no corpo. Quando estamos estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio que podem ser reequilibrado com a ajuda da banana, que é rica em potássio.
21 abr
Consumir frutas vermelhas, mantém o cérebro jovem
A natureza nos brindou com grande diversidade de frutas vermelhas como morangos, amoras, framboesas e cerejas. Cada uma mais saborosa que a outra. São frutas que podem ser consumidas in natura, em sucos, vitaminas, geleias, bolos, e uma infinidade de receitas.
Agora, você tem mais um argumento de peso para incorporar essas deliciosas opções ao seu dia a dia. Os pesquisadores Marshall G. Miller e Barbara Shukitt-Hale, da Universidade de Tufts, Boston, acaba de divulgar seus estudos sobre o consumo de frutas vermelhas e destaca: “Além dos conhecidos efeitos antioxidantes, a suplementação alimentar com frutas vermelhas gera efeitos diretos sobre o cérebro. O consumo dessas frutas pode ajudar a prevenir a neurodegeneração decorrente do envelhecimento e alterações nas funções cognitivas e motoras”. Bon appétit!!!
2 abr
O segredo da longevidade
O segredo da longevidade é: comer a metade, andar o dobro e rir o triplo!
Dica da Nutricionista Ana Cristina Chaves Amador.
Mandala dos Sabores 