Mandala dos Sabores Alimentação Plant-based, natural, criativa, nutritiva e funcional.

A cúrcuna (açafrão) protege os neurônios e evita a perda de memória.

A curcumina alivia inflamações no sistema nervoso central por trás de doenças neurodegenerativas.

E essa é só mais uma das descobertas a respeito do seu papel na saúde cerebral. Ela ainda age de uma maneira muito positiva na memória, principalmente a espacial – preservar nossa capacidade de memorizar.

De acordo com o farmacologista Cristoforo Scavone, professor do Instituto de Ciência Biomédicas da Universidade de São Paulo, os indianos comem pratos temperados com cúrcuma em praticamente todas as refeições e todos os dias – a Índia é um dos países com mais baixa prevalência de demências, incluindo Alzheimer.

Fonte: https://luciahelena.blogosfera.uol.com.br/

O que pode ser feito para ter o intestino saudável e funcionar bem:

beber muita água e ingerir alimentos ricos em fibras.

Ficar vários dias sem ir ao banheiro pode ter como causa algumas doenças, como diabetes e distúrbios na tireoide, ou ter uma alimentação pobre em fibras.

É essencial ingerir alimentos ricos em fibras que auxiliam o bom funcionamento do intestino como os integrais, verduras cruas, legumes e frutas com bagaço e casca. As fibras funcionam na medida em que aumentam o bolo fecal e contribuem para uma melhor captação de água, acelerando o trânsito intestinal e a frequência das evacuações. Mas não adianta consumir tais alimentos sem consumir bastante água. O líquido amolece o bolo fecal, ou seja, se você aumentar a quantidade de fibras e não consumir mais água voltará a ter constipação intestinal e gases.

OS alimentos ricos em fibras são: mamão, ameixa seca, laranja, pipoca, pão integral, brócolis, oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas).

Existem alguns alimentos que podem piorar o funcionamento do intestino, aumentando a prisão de ventre. São eles: alimentos industrializados, refrigerantes, cereais à base de farinha refinada (branca, sem fibras), como pão, farinha de mandioca, tapioca e tubérculos. Como eles têm poucas quantidades de fibras, também prejudicam o fluxo da digestão. E apesar de algumas frutas serem associadas à constipação, como a maçã, elas não são inimigas de quem tem prisão de ventre. Quando consumidas na medida (aliadas a uma boa ingestão hídrica), as frutas são ótimas reguladoras do intestino.

Fonte: Juliana Pizzocolo, nutricionista funcional e membro da APAN (Associação Paulista de Nutrição)

https://vivabem.uol.com.br/noticias/redacao/2018/09/11/sofro-muito-com-intestino-preso-o-que-devo-fazer-para-ele-funcionar.htm

Cada ponto na mão está ligada a um órgão. Para aliviar o desconforto faça massagem ou acupuntura. São pequenas dicas, porém bastante eficazes. 

As principais fontes de cálcio são os leites e seus derivados (queijos, iogurtes),  e vegetais folhosos verdes escuros (espinafre e couve). A ingestão de alimentos dos grupos dos leites e derivados ainda contribuem para a ingestão de vários nutrientes, como vitamina D, vitamina A, vitamina B12 e fósforo.

Fonte: paolamachado.blogosfera.uol.com.br